Leo Pieters zetelt sinds 2019 als Vlaams Parlementslid. Hij is er lid van de commissie Leefmilieu, Natuur en Ruimtelijke Ordening en de commissie Landbouw, Visserij en Plattelandsbeleid.

Leo is ook fractievoorzitter voor het Vlaams Belang in de gemeenteraad van Maaseik.

Leo behaalde een diploma van meubeldeskundige aan het Vrij Technisch Instituut in Aalst en werkte voor hij parlementslid werd voor verschillende bedrijven.

Eerder zetelde hij van 2007 tot 2009 ook al in het Vlaams Parlement en van 2018 tot 2019 in de provincieraad van Limburg.